Le but de se groupe est d’informer la population sur l’alimentation végétarienne et végétale : pourquoi consommer moins de produits animaux et comment augmenter la part de végétal dans son assiette

Pour cela les moyens mis en oeuvre pourront être (non exhaustif) :
– Des masterclass explicatives sur l’alimentation végétale (le BABA des nutriments, par où commencer, les compléments à prendre, les mythes sur le soja, les protéines…)
– Le partage de recettes : si cela est possible proposer des cours de cuisine végétale
– Sensibiliser les entreprises et écoles alentours pour augmenter la proposition de repas végétaux équilibrés dans les cantines